| 材料 | 免治牛肉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I8 `) u; Z2 | r' G( {
洋 1/2個
$ V; S4 k" F$ O7 ?tvb now,tvbnow,bttvb薯仔絲 300克公仔箱論壇5 ~* p; K+ W/ C! s7 P
番茄 1個
+ n) k! l, K& ~www1.tvboxnow.com茄汁 適量www1.tvboxnow.com2 H( m9 ~! e7 w1 q$ K: `
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ [/ V/ R8 ]( v. _; p7 @" @
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。公仔箱論壇1 _7 c ?5 c2 c5 ]
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。( a& \- U% U4 f( F9 L* Q1 ~1 s
| | 調味 | 醃料
: S5 X7 N0 E1 ^# k; F( W0 X公仔箱論壇糖 1/2茶匙www1.tvboxnow.com( n2 H. G( C4 H2 U+ q
生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F# k# D' e# x! O1 |* L# F D
生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 h6 A% O; t: b7 d& Q4 o& n' Z
黑胡椒碎 1/4茶匙9 _9 c$ k/ Y: C" w
蛋黃 1隻
! e& {6 u6 K8 h; @; h# G4 Gtvb now,tvbnow,bttvb2 \% {9 p8 g: y# L; y, i* a
調味料0 d4 H$ e8 k$ |! ]4 A) [
鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) n+ f0 R/ l# q9 M3 A
麵粉 4-5湯匙 |
|
發表於 2010-12-30 02:56 PM
| 