| 材料 | 免治牛肉 120克: S$ F q v5 a% l
洋 1/2個
& J/ I7 [! g6 H2 U% i, L `薯仔絲 300克
j+ R3 B/ K% `6 o3 R7 K番茄 1個
4 u, h) { y m! w$ j) u% `tvb now,tvbnow,bttvb茄汁 適量
7 b4 C* b/ ~+ d6 w: b5 P7 d/ W2 n' S | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
$ B1 ]5 m" o" O8 x! H公仔箱論壇2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
) G: m; X9 N% l% e# `. m8 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B0 r2 Q, a1 b* P! H- X' R
| | 調味 | 醃料tvb now,tvbnow,bttvb, Q+ t: R" H$ x9 I, W
糖 1/2茶匙$ s Z& n, k' z: H+ k' B
生粉 2茶匙
9 t8 n8 F( U7 }! U5 D- G1 _5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y8 [( U2 E4 E( {
黑胡椒碎 1/4茶匙
' W+ S, r9 T8 k# d5 _+ Zwww1.tvboxnow.com蛋黃 1隻- R; ]6 c1 P. c& I
www1.tvboxnow.com1 {, t8 j: u7 @4 k) F
調味料1 z4 h7 L4 p) y* k: {6 Y
鹽 1/2茶匙
& ~( C/ l& y% }1 u1 m公仔箱論壇麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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