| 材料 | 免治牛肉 120克
2 A, f0 ?. J- { wtvb now,tvbnow,bttvb洋 1/2個
E9 m- y9 q9 r5 a3 X, J薯仔絲 300克
! q- Z1 G- _0 ~( U; M, ^1 s F番茄 1個
2 b; E q, i( u% [9 ]" k' ytvb now,tvbnow,bttvb茄汁 適量公仔箱論壇8 k$ D9 H$ T& N
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
7 {+ [ G9 X3 o5 N0 gwww1.tvboxnow.com2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。8 m% v6 j2 J& R6 o3 l
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
2 v7 {0 g. n; j( a# `+ `www1.tvboxnow.com | | 調味 | 醃料3 F1 q d6 [% K) N" U8 k
糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r# h [1 t7 J- n% p$ [. \
生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @3 F8 W( F9 _ S- d
生抽 2茶匙www1.tvboxnow.com0 Z$ _4 f% W3 C" j0 C9 e3 Z
黑胡椒碎 1/4茶匙www1.tvboxnow.com/ I7 ~1 p: s. k+ |1 c' t
蛋黃 1隻
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! }- H% r M& I( t$ W1 x Cwww1.tvboxnow.com調味料2 \& b, b' a* L# B8 d7 R
鹽 1/2茶匙
) i* x7 l% \$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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