| 材料 | 免治牛肉 120克
9 c4 Z p: {" e9 Q* ]5 ntvb now,tvbnow,bttvb洋 1/2個9 C7 P" r0 m/ j' h0 c/ ~1 u
薯仔絲 300克tvb now,tvbnow,bttvb) f7 ]- L+ i1 d+ f r5 u( |
番茄 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I! G8 o8 N0 ?& a6 H. b
茄汁 適量9 X7 L9 W8 U& T- l/ k
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
2 V( y3 K6 p: J) s4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
: u9 _1 W) \3 ?- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。公仔箱論壇" }/ U; R( }5 a* a5 e* f' @/ v
| | 調味 | 醃料
- N" P9 A+ ]1 u6 `www1.tvboxnow.com糖 1/2茶匙9 q5 E' O& i4 \2 F6 T
生粉 2茶匙4 R/ V @ u0 \1 m
生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s$ a( U; f' }3 q- _
黑胡椒碎 1/4茶匙公仔箱論壇" \" R# S, z* M7 A
蛋黃 1隻
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( u1 N0 F& ]* e3 B! Z調味料
9 m) e, i' L1 P, ?公仔箱論壇鹽 1/2茶匙4 b8 {3 f2 ~ ^4 q$ l
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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