[西式食譜] 牛油果沙律伴蛋卷絲

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材料2 `% m4 ?3 O) w# U2 \
牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻公仔箱論壇: d' R/ W8 ^+ ?5 E7 Q
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做法$ j0 Y/ O4 [: W, g" g" }
1.牛油果去皮去核切粒；蘋果連皮切粒；西生菜切絲；車厘茄切片，備用。
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2.雞蛋拂勻，開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀，切小件備用。tvb now,tvbnow,bttvb. @" l! @, X1 B4 v5 L7 D
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3.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內，加入沙律醬拌勻即可。
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貼士蘋果切開後，可以用鹽水泡浸 5分鐘，以防變黃。www1.tvboxnow.com; h  x1 G2 W' v* ^: }