材料tvb now,tvbnow,bttvb/ x0 d; B# |5 m* H9 x7 s) U+ Y# M& u
芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許
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做法4 G0 a; f' b: r6 _# H0 f
1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。
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. a$ o$ B* P9 [! d5 E% W' A2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。
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3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。www1.tvboxnow.com }% E, O: a7 }' I. m) W$ T
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6 ]" ^) d3 Y! @( r7 d- Wwww1.tvboxnow.com貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。7 \$ _- w7 z$ r3 Z9 {) D$ U% b% C
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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發表於 2011-3-28 03:34 PM
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