材料：- n! V: X; W* i6 U' C( a. K
甘榜雞：1/2隻（斬塊）
+ m% ^- d$ u' z m0 }公仔箱論壇冬菇：5朵（浸軟）
/ l& e8 m3 y2 P5 q. Z; O! f: n% [老薑：50克（切片）
/ Q' R6 t2 b1 q; }6 M公仔箱論壇木耳：10克（浸軟，切絲）
/ T4 e: m n9 \# T# Dwww1.tvboxnow.com白米酒：100毫升4 o" e/ Y0 V) @: p
色酒：1大匙水：300毫升
! ?/ Y4 E4 i1 ?/ @9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽：1大匙
8 k( X" q/ a$ s5 P6 C' E: g做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 G# w" B5 z/ G
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。9 k& q! Q4 Q1 W' G9 f7 w4 [* V
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。www1.tvboxnow.com. [9 ?+ e( N. n
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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