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[中式食譜] 廣府雞酒

材料:) G! y1 Z3 ^+ x& k0 B5 Z
甘榜雞:1/2隻(斬塊)www1.tvboxnow.com, p* z, l9 L# t( y" x
冬菇:5朵(浸軟)
0 [" F! ?) n) \公仔箱論壇老薑:50克(切片)
- i3 _/ n, {' b木耳:10克(浸軟,切絲)
6 E* t/ W. `* d; z7 @! F8 c+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米酒:100毫升
  Z; T* k+ e9 U/ _" O" \3 \# ~5 I色酒:1大匙水:300毫升公仔箱論壇1 `7 ~$ M7 @( ~
生抽:1大匙& r2 K3 k7 C+ E
做法:
1 d  z0 y# ~+ q! j公仔箱論壇1.將鑊燒熱,加入麻油2大匙,下薑片炒香,加入雞塊炒至香濃。
- P, |5 d7 N0 x7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入冬菇、木耳和生抽,以大火炒香後,注入水煮滾,改用小火煮約15分鐘。
) z+ U& i% f( x. a# I5 o: k公仔箱論壇3.加白酒再煮滾,最後加入色酒即可吃用。
thankyou
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