材料：tvb now,tvbnow,bttvb' {: m& X# F6 S" N. ~
甘榜雞：1/2隻（斬塊）
0 j! ?; ~2 F! C5 _3 A: \冬菇：5朵（浸軟）www1.tvboxnow.com/ w# f. J: Q E8 k. [, ~4 _
老薑：50克（切片）& y: Z$ V% O& _5 K4 h
木耳：10克（浸軟，切絲）www1.tvboxnow.com. H. C5 |( O, f! {, x
白米酒：100毫升
% |0 r) k$ m I; Y' L- R2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色酒：1大匙水：300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `# C+ @- I/ C9 `3 b
生抽：1大匙6 r0 A3 @% K/ S2 I* J
做法：
! G; R1 h( b4 B1 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。; q8 |( k: N5 ]; c; }
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
3 p( |! B& n4 v) l. M m3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
| 
