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[中式食譜] 廣府雞酒

材料:
' D% Y8 H" Z( [8 O, C" F公仔箱論壇甘榜雞:1/2隻(斬塊)
' o" S" A% S- L4 J冬菇:5朵(浸軟)
  ~% z6 g% [7 g' l. b9 ctvb now,tvbnow,bttvb老薑:50克(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' D% c! p$ G3 R) V, F: m
木耳:10克(浸軟,切絲)
$ _4 G9 ^6 J* N4 Y( }5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米酒:100毫升
- M% x# I5 s1 ~5 U8 d6 U* E; {) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色酒:1大匙水:300毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W9 G) B6 R( w" k+ `: o
生抽:1大匙
2 |( H: F: _2 Z2 r9 qwww1.tvboxnow.com做法:
5 m6 }; D4 E, a# R6 Y6 D6 ^1.將鑊燒熱,加入麻油2大匙,下薑片炒香,加入雞塊炒至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb! R3 a+ h9 a( P
2.加入冬菇、木耳和生抽,以大火炒香後,注入水煮滾,改用小火煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C& E+ n, M  t% D3 m; o) N- n7 H
3.加白酒再煮滾,最後加入色酒即可吃用。
thankyou
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