| 欖菜由橄欖製成，含有非常豐富的單元不飽和脂肪，對心臟健康非常有益。 |
| 材料 |
免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩]，馬蹄 2 粒 [切細粒]，芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意]) t: W4 r) @' b4 t. I6 ]
|
| 製法 |
1. 免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻，用大火蒸10分鐘或至熟，飾以芫荽碎及紅辣椒絲。
) J/ }5 U! U" b# Q! H3 G |
| 調味 |
醃料： www1.tvboxnow.com& C% w2 Z- Z6 o o$ _3 V: x
蒜蓉 1 茶匙，潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙，蠔油1 湯匙，水 1 湯匙，粟粉 1 湯匙 r7 e7 W$ e& u+ v- ]# k. X
9 v% o) _$ \. z) @; e! \
|
發表於 2011-1-1 04:04 PM
| 