| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]www1.tvboxnow.com, d, _1 H, N( P; u
蕃茄 2 個 [切粒]
& ^8 [; W( {) E8 T, y榆耳 6 克 [浸軟切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _; @9 l* z& g, m4 M* b; d( S7 |. ?
竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]www1.tvboxnow.com2 o# A7 ^! c, b
薑末 1/4 茶匙www1.tvboxnow.com% { v- \4 e& l& y7 p# A2 L* X
蔥粒 1 湯匙4 V# r7 B+ s1 c: T
紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。www1.tvboxnow.com" F: D- k7 r8 [ n/ l
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。公仔箱論壇5 z G9 Y8 [! P, }, F
3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
$ ? A8 k( [( P! E! R0 Q4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P9 p1 ?: S7 E5 I8 D
5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料：
9 w8 Y. d9 q: `! @7 C. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P- a" g6 @0 o! p# I8 M
水 300 毫升
1 d! c: o3 d5 p! K, t! t
; a6 e/ f7 J- N0 w* v芡汁:
/ x$ \5 A0 |+ U: ~( M蠔油 1 湯匙
( u, L! F% o, I: F9 ?水 250 毫升
* ?3 S4 v( b8 C m& z: v' F9 z8 c; H# _7 O* C2 c
埋芡用料:
( |% ?) e x4 }% s6 i9 F wtvb now,tvbnow,bttvb水 1 湯匙
0 X' \- X# m* w+ G, j' e* E粟粉 1/2 茶匙
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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