| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]www1.tvboxnow.com: B4 j0 ~" E) Y2 y e ?0 c3 @' L
蕃茄 2 個 [切粒]
' I/ k r: B6 X% {: d. m. m4 gwww1.tvboxnow.com榆耳 6 克 [浸軟切粒]公仔箱論壇 N& R; c5 Q/ K9 C2 P
竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]1 m* s% v# O6 c
薑末 1/4 茶匙
/ _6 r s2 r1 `5 x6 j4 |8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v' s% _4 L( m. F# }8 f) `8 t
紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。公仔箱論壇6 O0 P6 c' Q8 ^ i8 Z3 V: L
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
* A/ v2 X! S' T% z% w* z. U3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
. } }& _% T5 r! }2 g( i公仔箱論壇4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。tvb now,tvbnow,bttvb! R' [5 X2 @8 S& q, n5 ]
5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料：
) a: ^8 e2 ^8 j) L) Z sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2 茶匙
# Z4 p" a9 V8 [. r' I水 300 毫升www1.tvboxnow.com5 M# t0 |$ S( q
www1.tvboxnow.com& u6 s8 S) U, o7 V2 J0 Y3 I
芡汁: 公仔箱論壇; Z6 N v( [) i, K, E. f) m
蠔油 1 湯匙
. t4 J' p; F- g! N' ]" C! z- `水 250 毫升4 D Z+ X8 }. v8 k! t, k
/ N0 ~! d, X* x- c; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料:公仔箱論壇4 Z: i+ h$ P; L8 l G; w
水 1 湯匙
; d9 J: L X& H# R( i v; J/ Btvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙
3 i; @0 B- x+ | tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|
發表於 2011-1-1 04:08 PM
| 