| 芋絲含豐富水溶性纖維,且含少量卡路里、脂肪和澱粉質,減肥人士可多吃來果腹及暢通腸胃。 | | 材料 | 芋絲 2 包 [400 克/14 安士/10.5 兩] [瀝乾],越南扎肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]
4 @1 n& I2 J& r% E/ }8 D! nwww1.tvboxnow.com | | 製法 | 1. 用1湯匙油爆香青紅椒,加入芋絲、扎肉及調味料炒至熱透,熄火,拌入調味料。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^' _+ e/ e4 V/ U. U: r- J) [+ N
| | 調味汁 | # M' p; b1 X. N
蠔油 2湯匙,椒辣油 1 湯匙
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