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[中式食譜] 好味拌茄

用白醋來調味可減少用鹽量,避免攝取過量鈉質而影響血壓。
材料
茄子 3 條
* y5 i0 q& @  B  X+ T6 q( n  C公仔箱論壇薑末及蒜末 各 1 茶匙
. A9 k% C" e5 ~# Etvb now,tvbnow,bttvb蔥末 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m7 Z, x' t; T( K, r9 l3 G& N, I
芫荽末 1 湯匙
; o" a- j9 i4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒絲 隨意
製法
1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸,取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀,再切段。
3 F' Y. E) _* D6 |$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻,即可享用。
調味
調味料
- {+ H. W  K8 j9 W+ ftvb now,tvbnow,bttvb白醋 1 湯匙,雞粉 ½ 茶匙,糖 1 茶匙,蠔油 2 湯匙,芝麻油 1湯匙
- G: U. B7 A6 R' S% F% X公仔箱論壇www1.tvboxnow.com) f% c, H2 c8 g
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