| 麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 | | 材料 | 矮瓜（需細條的）--------八
+ g" O3 |0 I) s4 E, D- _大片芝士--------兩片
! ]9 Y7 I' h3 w8 U) x' Y) Ntvb now,tvbnow,bttvb脆漿麵粉--------3/4杯 2 W9 k5 U% Y: ?
澄麵--------1/4杯
9 b) L! O2 ~2 D# a+ _2 M公仔箱論壇泡打粉--------1 1/2茶匙
# N( O! r. O( F8 stvb now,tvbnow,bttvb鹽--------1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" _ Y3 w4 O% ^3 I5 p0 ^5 A9 a+ q
水--------2/3杯
/ G! B6 d o, {4 _# n2 w( U$ F油--------1 1/2湯匙
' G4 Z% Z3 f8 u: otvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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發表於 2011-1-3 11:43 AM
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