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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八 tvb now,tvbnow,bttvb* {  n8 C/ E- I
大片芝士--------兩片
2 v) n* T; |6 H, k脆漿麵粉--------3/4杯
* d" Y$ V2 V+ _) ^/ P9 Z: p澄麵--------1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W' i4 l" L8 z$ m' E3 _
泡打粉--------1 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S0 M6 M! t/ ^0 Q3 U* F( ?
鹽--------1/3茶匙 # B$ F8 V0 g; ]. t4 \
水--------2/3杯 www1.tvboxnow.com7 F3 G  ?' S1 Y
油--------1 1/2湯匙
9 r& [9 }* k" O& Q$ ~% D9 w) y, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。( E( \% u9 v8 w& `
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