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[中式食譜] 家庭盤菜

烹調盤菜最少要 30 分鐘,時間愈久味道愈濃。
材料
蓮藕-------------600克  
0 f5 ~: T# \/ x( X( ]* `0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔-----------300克
/ U  ?0 W4 }- N' o" Q6 h- K7 dwww1.tvboxnow.com燒肉-------------300克
& }- {+ l& y. A; A. X3 J% O! G7 f+ ?) \% f燒鴨-------------1/4隻
: J2 p# m3 y) J  R" Utvb now,tvbnow,bttvb白切雞-----------1/4隻
" v% k4 B4 s: O- d( v; p) j公仔箱論壇冬菇-------------10個
  r% D' e: h& ~2 N  ?$ Ctvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐-----------5塊公仔箱論壇2 a% D" u! H/ M5 J9 l1 c
枝竹-------------300克
% {3 e. r. {. I) m6 Ttvb now,tvbnow,bttvb上湯-------------5碗www1.tvboxnow.com1 K( d' H  u5 l$ L/ K6 P+ ?) n% y" x
製法
1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮,切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。$ |; h0 R+ o( k% o/ K

7 d  B  _( E, J, V7 v% K. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H0 L0 l, b+ U  w7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨,浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb7 e. u/ ^8 ~9 ~: D; N9 R

5 m- Q& M) ^/ ~$ [) i7 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 煮滾半鍋水,下上湯及調味料,先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
2 N, l" M7 z" ]8 B) p% @1 I  Rwww1.tvboxnow.com4. 再下其他材料,煮約 30 分鐘即可。
( h$ L+ R. r6 c* M  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味
老抽、鹽及糖------各適量
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