| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 www1.tvboxnow.com H3 V: L% D; P5 M
白蘿蔔-----------300克6 {( U! J: o- g8 x* p6 V
燒肉-------------300克
. N# F. o9 w% c$ t% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨-------------1/4隻
- n& q, O5 f- L公仔箱論壇白切雞-----------1/4隻tvb now,tvbnow,bttvb+ W: Q/ i6 Z1 c3 n2 A7 u% _5 V7 I
冬菇-------------10個www1.tvboxnow.com# L5 K* d( R1 g
炸豆腐-----------5塊1 y: v7 `3 @- _2 a+ m+ A: b
枝竹-------------300克
3 a. I" a3 s$ d9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯-------------5碗www1.tvboxnow.com- w Q4 A+ q1 Y; E6 T% k8 E
| | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。tvb now,tvbnow,bttvb7 H$ a1 [, l S9 v
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
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; Z7 O8 X9 [' ]. L6 {( m, ^( |9 stvb now,tvbnow,bttvb3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
Y8 o( ?5 m* O% `公仔箱論壇4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
" b0 ?4 \) z/ f, k8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量# P6 B/ Q8 K" f1 k0 e& c8 n+ L0 i) i
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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