[中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲

smy

材料

蘿蔔 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n. O& V! b5 V! h) D. K3 I3 w" S 雞 1隻 3 t# h! n/ [( H3 U4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片 * y! f0 V/ E7 }% O- E6 stvb now,tvbnow,bttvb 2條www1.tvboxnow.com5 r  ^+ ]( A, X% b2 A 紅椒粒 少許 / D$ q' X4 B+ [; ]$ J. Y # P5 o' u4 Y, ]  O5 |5 T2 J& \ 5 x! B1 x( \( s% a; t" Ntvb now,tvbnow,bttvb 2 _+ a. p! V, }& _; O& M  d 2 N/ r- \8 F  B3 p5 ?$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1. 全部材料洗淨。 5 `9 \- z4 c; v( q8 Q/ B5 F2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。0 s# H* T, Z) n 3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。% [8 {$ p7 I8 l5 G; N+ U6 P 8 E' Y% y* {7 p. S

調味

紹酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* z2 V; h. S( z! p. s3 h1 ` 豉油 適量 ' M) _4 V3 ~/ y6 |tvb now,tvbnow,bttvb魚露 適量