[中式食譜] 松柏長青

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這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條www1.tvboxnow.com- X5 @) P/ t- G 番茄2個 : ^8 v+ |$ y" o0 p( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花1棵" l# j8 A, R0 L" U 芋頭1個公仔箱論壇) f8 P& U$ Y: V2 \5 ?; ? 油豆腐6個8 W+ g. E3 p4 U, v4 M, F+ o 油2杯 / p" \7 V" U. x5 a* M素高湯5杯 ' |, ?. o/ K( i# b; utvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。 2 L9 U9 O  H; ^% K, i+ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。 4 t- d( ?7 d- Y. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。公仔箱論壇* h2 [. d* n+ o+ x