[中式食譜] 松柏長青

smy

這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條 9 r* Q9 E' t  ?3 _# J+ q2 Q: v2 _公仔箱論壇番茄2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W- @  l- E* K5 x1 W, W 椰菜花1棵 ( j5 ^& i" w' s" I芋頭1個公仔箱論壇+ s) U- u% g9 |: c5 _" X 油豆腐6個公仔箱論壇7 }/ C1 H7 Q6 c- R3 d( B8 y 油2杯 : v2 ~2 s  S3 {6 C0 M7 r' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯5杯公仔箱論壇- n, N' f/ ]0 T2 x5 W4 F 鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。 7 d' Q" Q4 ?5 Z+ E% f1 Q, r, U2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。 - q1 _- }) D; p3 [2 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。 / F& [- P7 h& z! _( dtvb now,tvbnow,bttvb