要食特盛牛肉飯,喺屋企 4分鐘就做到,連男朋友都大讚自己入得廚房出得廳堂!做法簡單,先將日本豉油混合水、米酒和糖拌勻,加入洋葱絲,放入微波爐以大火叮 2分鐘,加入肥牛片,再叮 1分 30秒;將肥牛片連醬汁倒在白飯上,香噴噴的特盛牛肉飯就食得喇!
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材料:肥牛肉數片、洋葱絲 1/4個、日本豉油 3湯匙、糖 1湯匙、米酒半湯匙、水 120毫升、白飯 1碗
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H5 T4 f) {$ h+ c* D4 Dwww1.tvboxnow.comStep1.混入調味料2 ]0 ?3 w T! W& ~5 g
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日本豉油、水、米酒和糖拌勻,加入洋葱絲,以大火叮 2分鐘。* j) W. w* m) K" C" H, p
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2.落肥牛
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取出醬汁,放入肥牛片,再以大火叮 1分 30秒。
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8 C8 N6 S0 P/ _% `8 D3.放白飯面
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2 f6 w$ K+ h( z4 a$ ]1 Z" }最後將肥牛片連醬汁,倒在白飯上即可。 公仔箱論壇6 ?1 U+ C: f: |2 U+ v+ U1 f
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■ 4分鐘叮好這碗牛肉飯,快靚正! |