材料
2 I% P$ @# j* O- X+ otvb now,tvbnow,bttvb肉燥罐頭 1罐、芋頭(削皮切片) 300克、地瓜粉 150克、水 30毫升
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1 M T7 Z3 ^. D* N6 t調味料
. }% H: M7 P' S# i" |/ rtvb now,tvbnow,bttvb糖 2湯匙、五香粉少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 l+ X' h, \1 D5 M& D/ ~8 H
1.芋頭隔水以大火蒸 15分鐘至熟,壓碎,趁熱加入糖和五香粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& t( v$ m$ }8 X8 Z
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2.加入水及部份地瓜粉,再分數次落地瓜粉,搓勻成粉糰。www1.tvboxnow.com5 p) S. b! _5 E! a- `3 w
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3.將粉糰分成小份,壓扁,包入適量肉燥,收合搓成球狀。
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% `4 v/ x0 c Z) \+ l1 i4.食用時將芋頭肉圓以中火煮約 20分鐘。; k% y0 E$ L" V. k: A, t$ q
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