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1 \0 ]1 f; l5 _1 T9 A) I! O; J9 x5 B$ f材料
6 F( x: U, p; K0 A+ ewww1.tvboxnow.com豬絞肉 1斤、香菇（浸軟去蒂） 20朵、鹹蛋黃 3個、地瓜粉/香菇水各 2湯匙調味料：惹味粉 2茶匙、黑胡椒半湯匙、酒 1茶匙公仔箱論壇* a n6 B9 ~2 z2 C+ Y
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做法
- D q9 ^! d& o; H4 H- ]+ S公仔箱論壇1.香菇切丁；鹹蛋黃切成小粒；豬絞肉加入惹味粉、黑胡椒和酒拌勻。
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9 p( a% X, V# D Q4 a6 ?5 J7 n6 M+ k公仔箱論壇2.將香菇水、香菇粒和鹹蛋粒混合，沿同一個方向攪至有黏性，加入地瓜粉，撻至起膠，包保鮮紙，放入雪櫃冰格雪 1小時至稍硬身。
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3.將攪拌好的豬肉，用雪糕勺挖出球形，食時用湯或水灼熟至浮起即成。
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浸香菇的水可直接加入肉中攪拌，令肉更有香菇味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D$ C% A+ S2 R2 G. _: {
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發表於 2011-1-4 05:42 AM
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發表於 2011-1-4 09:47 AM
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