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[中式食譜] 鮮茄帶子炒滑蛋

材料5 I! g4 ?. l  h! w9 s: l- i3 U& t# C
番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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& s& T  h+ I- b. Fwww1.tvboxnow.com調味料
; k7 J! O9 ?* v) L% Q7 ~鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙www1.tvboxnow.com3 O) C. ~' N/ P: I

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( `, ^" q$ H: d- H- E1.番茄和帶子分別切粒。
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+ s0 [' {4 l3 r7 ?' k0 W3 Btvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾水,放入帶子汆水,撈起,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P$ R3 l* D, S! S
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3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後,拂勻。3 q, J$ `; g2 O: e
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4.開大火燒熱鑊下油,收細火,下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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5 h2 C# a; I( X8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子要先汆水煮熟,然後用乾布吸乾,減少水份,炒蛋時就不易出水。 tvb now,tvbnow,bttvb. y! i+ x- v- w
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