材料公仔箱論壇( m+ V N4 F6 i2 v4 |6 W/ ]
牛肉（切薄片） 150克、薑（切片） 38克、葱白（切段） 75克、蝦子/蒜茸各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M; j6 a7 J4 J# T# f) s
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c. w$ `! w+ F! j8 d, U3 K' y. n, _
生抽/糖各半茶匙、生粉水少許、鹽 1/8茶匙調味料：蠔油半茶匙、麻油/生粉水各少許
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+ a# e" L! o8 j4 L1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: o) |( c: J% L' K" F7 k/ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.先將醃料的糖、生抽、鹽及生粉水拌勻，加入牛肉拌勻醃 10分鐘。
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2.開大火，燒紅鑊下油，放入薑片炸至金黃撈起。
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. w( c# d w1 r, Y oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒紅鑊，下油下葱白，灒少許水，爆香盛起。www1.tvboxnow.com; L* e3 i' O8 I5 a7 x& F4 ~
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4.原鑊下油，下牛肉煎熟盛起。公仔箱論壇8 h6 O) w! Q1 b- J- Q
& ~- z4 D& y2 g3 } f0 O8 g4 e5.蠔油加入生粉水拌勻備用。www1.tvboxnow.com7 s9 E: r, J' P) }9 @7 K
- {# _: m6 t( u7 R) ]公仔箱論壇6.燒熱原鑊，下蒜茸、葱白、薑片、牛肉、蝦子、麻油兜勻即可上碟。 |
發表於 2011-1-5 05:20 AM
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發表於 2011-1-6 12:02 PM
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