[中式食譜] 蒜茸蒸開邊大蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, [! f) q- {' q: C& n9 x" e( r
大蝦 4隻、蒜茸 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t. e6 Y- U6 q6 c) }* P
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 x' d' c. W8 A+ ~; l! Z+ M
胡椒粉/鹽/糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y1 B$ }1 B) W% k1 C$ S
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$ b0 b" r2 K! h- Z0 m3 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法1 s" ^1 E' ^% a6 b5 K* h% R) K
1.剪去大蝦頭部的刺及腳，沿肚開邊。蝦身灑上胡椒粉及鹽。
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7 A' f4 p$ H6 ^+ X! c& ?* C; i# B+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱小鍋下蒜茸、油，炒 10分鐘至熟，盛起加鹽及糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; H6 p9 Y6 q* H8 L+ \; Y* G' I

  Q5 ^; i- o" X; r, A) H, l7 uwww1.tvboxnow.com3.將蒜茸均勻地鋪於蝦上，開大火，隔水蒸約 8分鐘即可。
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* i" m- C$ |, g& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 {2 H9 l6 ~/ g( X& h( |' Q( h1 j, h
煮多了的蒜茸可放在雪櫃儲存約一星期，可用來炒菜或煮茄子亦可。