牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡tvb now,tvbnow,bttvb* G4 H8 l( A5 e) M3 O" w
白菌 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a; V. ]0 v& O6 d* v& _
鮮冬菇 100克
: n3 m6 b/ y2 \' S8 X; Itvb now,tvbnow,bttvb本菇 80克
0 J. V- L0 ~% \2 ~% b, Iwww1.tvboxnow.com馬爹利酒 75毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q$ z7 e. Q8 h
牛油 20克
: J0 \& }! o2 b. c- f( fwww1.tvboxnow.com洋(切絲) 1/2個
N" i0 {" h) h; T蒜頭(切碎) 1粒tvb now,tvbnow,bttvb0 y L" w% g. O) y5 F# v7 @
乾百里香 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o9 ]# l: X6 x
忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。
9 K' R: h4 h( \! Q4 K: a9 H5 o6 wwww1.tvboxnow.com2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。
# K( W( k1 D7 q/ U9 O" _3 _tvb now,tvbnow,bttvb3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
9 y/ J. G7 X' f9 A G* C4 ~/ p) Dwww1.tvboxnow.com4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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