[中式食譜] 馬爹利酒香什菌

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牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g0 `0 Y- @! a! _. | 白菌 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z, M/ Y  d" {6 Y/ W5 R 鮮冬菇 100克: m4 t6 J2 K6 l( S2 J7 T+ n, } 本菇 80克www1.tvboxnow.com& A" I% l. L7 k; @  Y 馬爹利酒 75毫升 . Z) U: A; G$ K牛油 20克公仔箱論壇( a5 A2 Y6 s7 _* x/ f2 H. D 洋(切絲) 1/2個 3 V* T2 `  I' v- x蒜頭(切碎) 1粒1 n0 s' Y' |! S  _( @ 乾百里香 1/4茶匙 $ \. A  S+ Z, s+ [, Wtvb now,tvbnow,bttvb忌廉 50毫升

製法

1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。 % U" J" z' F5 v0 ]" q公仔箱論壇2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。9 K: E1 Z0 i3 ?; |! z 3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。公仔箱論壇& r7 }) p; Y/ W# `. x, R, L2 d 4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。 " O5 F) ~9 s) Z$ C* A4 T! ?' g5 G5 {