| 材料 | 豆腐 1磚公仔箱論壇8 `5 R4 _7 x" _, v) j0 P1 o1 K7 A
滷醬油 少許www1.tvboxnow.com$ o1 U0 J( s- L3 ^7 t
木魚絲 適量公仔箱論壇0 z5 @! y9 A0 f; z+ w3 e
$ Y9 Q& h- L; o6 z* s | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
) p& r8 G+ P% s8 f3 S5 s2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。www1.tvboxnow.com4 S5 C0 s4 P S' U: q0 R8 A" g; T% u
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
' G3 w8 h1 ?$ U+ V# Wwww1.tvboxnow.com4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。公仔箱論壇 i, F. {) r) w3 N- b
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
7 Y$ x( ]3 T' c2 y% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com+ B) e9 \3 I: a9 K! l
) j# L( m* x1 L) }3 }, _) I5 {+ x公仔箱論壇 | | 調味 | 海鮮醬油 225克
! G* p2 A( @( n& t: W$ }www1.tvboxnow.com冰糖 20克
1 h/ s5 ?* T4 X5 P7 y1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉（切碎） 8片公仔箱論壇, e: a) E" A" d6 o9 K/ ]
草果 6個tvb now,tvbnow,bttvb& d% G. [, x4 ~: y. C& z
八角 4粒
: J! S6 L1 f! D6 ?五香肉醬 75克2 ~/ Y* Q; j# F0 Q
上湯 600克
7 T6 W/ ]% e& S, L! o! jwww1.tvboxnow.com雞汁 20克www1.tvboxnow.com1 c2 B7 Z1 P: Q9 f
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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