| 材料 | 豆腐 1磚4 u8 p4 o; b) K( r
滷醬油 少許
& Y9 U! C* o: V5 z5 Y公仔箱論壇木魚絲 適量5 r& p, U$ D7 z8 G. }6 b+ R
6 i9 a3 \" H( x0 K" `3 U
| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
+ P% U( E! J3 ]5 j9 m% v# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。tvb now,tvbnow,bttvb6 R$ Y# H' L4 d7 N. ~, ~. e
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
3 t. A: F1 m. r) V1 f# e4 y/ f) w. ~公仔箱論壇4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H4 V5 N$ Q, C+ c9 @% Q6 l
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \; q8 K, M! z2 T
www1.tvboxnow.com; M3 X7 }, B- ?9 G& S$ k/ \8 }
tvb now,tvbnow,bttvb$ {# g1 Y9 Y( m4 A$ c: \8 M
| | 調味 | 海鮮醬油 225克9 u( I! ]# J' w! u9 x1 H) r
冰糖 20克www1.tvboxnow.com3 H1 m/ n$ L5 H0 {: s( ~
香葉（切碎） 8片
0 M- I' M+ u& \& v o8 ]( Atvb now,tvbnow,bttvb草果 6個
# Y# m% V# F" \4 M# R2 C八角 4粒
% z* F- J/ @3 k! w- q公仔箱論壇五香肉醬 75克www1.tvboxnow.com4 m( F# G) x. E# y7 \9 q [' l
上湯 600克
5 F, J+ Y2 `* c& C雞汁 20克公仔箱論壇; W& v" e8 e5 x
|
|
發表於 2011-1-6 08:10 PM
| 
