| 材料 | 薯仔454克公仔箱論壇& J! K) y& f, A1 [+ @
蛋白2隻
1 {8 t6 Y$ A8 e2 Z- S9 C# n蛋黃1隻
6 l( e5 Z9 @2 ]6 Z0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油30克
$ W* v0 d+ T) U- W3 g3 ?$ iwww1.tvboxnow.com鮮奶80毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x# Q1 ^+ G$ i4 \7 x
車打芝士40克，刨碎
O X5 F0 W- j2 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉少許
# J+ m( d' Q# c3 s2 }0 y/ D% H* Xtvb now,tvbnow,bttvb雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
# p L7 F. D6 t' y3 ?- X/ Atvb now,tvbnow,bttvb2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。公仔箱論壇0 U& I" N: s) ~% U B5 P
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。公仔箱論壇7 c1 ?% x1 E2 I8 W& b7 o8 A
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
- A/ r" [& r& I( l( H# Ewww1.tvboxnow.com |
|
發表於 2011-1-6 08:11 PM
| 
