| 材料 | 薯仔454克
/ U' O: R6 q. A! K) f( Z; |1 {. Y6 L公仔箱論壇蛋白2隻- L0 Z- P4 R4 }; A3 J/ P) l6 _
蛋黃1隻tvb now,tvbnow,bttvb- C. O( `( b! x3 i9 ^" X. {$ ^
牛油30克tvb now,tvbnow,bttvb- Q% X* g/ Z( o8 D8 v+ s
鮮奶80毫升公仔箱論壇- P( H: B; k$ J. H r2 E8 k- u
車打芝士40克，刨碎
0 f0 Z; X% {/ R& t鹽及胡椒粉少許
. f9 P/ T) n! _( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。+ V- v3 ?; ]7 l. X8 n9 M% {$ W7 k
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
: ?* ~% P1 e+ o8 g) B3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [" D! _3 [6 P7 f* j
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。www1.tvboxnow.com" L: A) z3 a6 Y: R
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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