| 材料 | 豆腐 1件
, d5 X5 p" H, v/ ~9 k7 t; c鷹炸粉 適量www1.tvboxnow.com" ?, t5 O& o, {1 C) z* H7 M' ]9 ` _
馬友鹹魚肉（切碎） 40克tvb now,tvbnow,bttvb6 j( k T9 A' Z* T7 K" V
指天椒（切粒） 1隻
7 O7 m( A# T9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（剁蓉） 1粒公仔箱論壇0 u( b1 u5 J: L$ b. O* ^1 Z$ {
薑（剁蓉） 2片+ @8 I9 E4 ?% a# n- a9 E
（切絲） 1條
^' M% P& n4 G- U# U5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。公仔箱論壇7 u+ L' s: D" X
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) U y9 f; r1 F7 B1 J B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p9 t6 q) o0 X; Z! @# C
| | 調味 | 蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 y- | P+ p1 Y0 q8 H( }
醬油 1茶匙
% K. R% D+ }) B/ V糖 1茶匙
; t9 j4 ^0 c( B! qtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
; r. P+ ~% X/ ~) x0 utvb now,tvbnow,bttvb水 4湯匙
# v( J3 I0 S9 |9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 c9 n1 [6 i, W3 n4 S
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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