[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件 % }( V2 y6 M! q3 u& Q6 h; xwww1.tvboxnow.com鷹炸粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V/ r/ F6 `; R$ n 馬友鹹魚肉（切碎） 40克tvb now,tvbnow,bttvb* k- P0 \3 X( e  ?2 d 指天椒（切粒） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I+ B  |4 |  c; s/ R# l0 B+ b 蒜頭（剁蓉） 1粒 ( B9 @" z% W) d$ v  x( x0 [薑（剁蓉） 2片 + W! Z. O9 M$ k2 d  Q" w1 K8 \1 X6 q公仔箱論壇（切絲） 1條 * w* m; Z$ h* ~tvb now,tvbnow,bttvb

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 + x4 h4 E4 Z: zwww1.tvboxnow.com2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k5 N$ V0 R5 T8 ^0 ] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M& _, d- C  B& |

調味

蠔油 1茶匙 2 x- n- r# i1 O' Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙 + h6 U9 ~$ E2 l" F% W糖 1茶匙' g1 n( ~- e! E- w. _( J4 T! k 生粉 1茶匙 " C8 ~& D0 J9 w  F公仔箱論壇水 4湯匙 ; r4 t1 j! a/ V7 E2 j9 G) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許 3 j  a) K' g2 w& B9 `% Q