[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件 - l% F; u# o6 e( Z" e4 q. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鷹炸粉 適量 % `7 _5 x( v5 ]( N馬友鹹魚肉（切碎） 40克 ' G* F; y: C4 q3 }0 i指天椒（切粒） 1隻 . S7 g# A* P0 \5 ?- ~. E2 k蒜頭（剁蓉） 1粒 ! X8 M2 `% O7 ^. A4 N+ z薑（剁蓉） 2片www1.tvboxnow.com0 d3 s' W: }( [% M* p, V （切絲） 1條www1.tvboxnow.com. _) d  o# h  Q0 g

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 $ ?6 X7 v$ z2 H8 D. |7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 2 l- ]$ O" w6 {. Ywww1.tvboxnow.com( q/ F0 u( D. X

調味

蠔油 1茶匙 1 Z4 d' e% U1 X' }公仔箱論壇醬油 1茶匙 3 X& ]- R6 B4 O; Q7 G. zwww1.tvboxnow.com糖 1茶匙 * k$ m4 s% G8 }生粉 1茶匙 ' \# |4 c4 E/ L% d& T$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4湯匙 ; X; z# L2 ?( ?( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許 3 V* ?9 {3 t- `. P( L) `  Q7 Ewww1.tvboxnow.com