| 材料 | 豆腐 1件www1.tvboxnow.com1 V4 x' G& O* J! ~
鷹炸粉 適量
@1 Q* a) M6 } i) t" |馬友鹹魚肉（切碎） 40克
! C! C' C( |$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒（切粒） 1隻8 F2 z8 @. Z& f' m: }
蒜頭（剁蓉） 1粒, Z3 s( X. B' L
薑（剁蓉） 2片
8 q5 I+ t/ u F1 a- }8 k（切絲） 1條
2 k. H0 ~( [+ \( gtvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。
( P. F/ \. G" {& ^www1.tvboxnow.com2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。8 u0 y/ ?: X+ z. f. {
/ k: s7 D: Q/ I | | 調味 | 蠔油 1茶匙
, z/ \ R/ X0 P1 ?0 V3 vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
* V+ ~4 } ~4 f! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙- T5 n2 H; P! { C3 t& v
生粉 1茶匙
( a/ T8 [ N8 i) Y8 ywww1.tvboxnow.com水 4湯匙+ P9 z9 z3 Z0 |# x
麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' X& j n: h: a
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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