| 材料 | 豆腐 1件: h+ H1 O8 ?/ d
鷹炸粉 適量www1.tvboxnow.com0 |% u. Q3 Y- i9 G
馬友鹹魚肉（切碎） 40克公仔箱論壇6 z- }' N& h: |4 u' x9 y
指天椒（切粒） 1隻
5 T; ~6 ]: Y% J' s: V1 ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（剁蓉） 1粒
# N" C& ^4 `6 |: ]tvb now,tvbnow,bttvb薑（剁蓉） 2片
$ o( [; i3 C6 F$ dwww1.tvboxnow.com（切絲） 1條
4 e5 j$ j3 u# r" m, V$ L | | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。
7 [1 A S+ P; |& B公仔箱論壇2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。3 [" c! p1 h3 u8 u
( Y' n8 R) K7 W; j6 z# A" W& E | | 調味 | 蠔油 1茶匙
3 m n5 X5 ~% p2 ^; U醬油 1茶匙
( G; L( z8 K; @5 V. L1 i8 s糖 1茶匙公仔箱論壇8 p U) F( h6 M
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t* Y j" ]7 e" L% N5 A* j
水 4湯匙
1 S. P7 x8 Q# U& v& G8 A麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb; k6 A h. P k. G# g1 ~, ?$ q
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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