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[中式食譜] 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒
/ a# u* M3 ?' H0 y; Stvb now,tvbnow,bttvb生油1.8千克
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製法
1.拌勻味料,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k; p; p' Z  D- O% V5 y: I" \
2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。
: H$ d3 k! I6 B9 btvb now,tvbnow,bttvb3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。
" z) N! i) k! A2 [- W/ J/ v) j3 z/ h$ dtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。: I$ V( s: O& `1 b$ [8 {
5.食用時蘸淮鹽和汁。
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調味
麵粉75克! G) a' \6 O4 Z/ T; [; u4 U/ P
粟粉75克tvb now,tvbnow,bttvb6 B# p1 P' U4 [  F7 W; w- L& ^
粘米粉75克
( B/ Z+ m6 c* O0 z% L! @) T雞粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X7 \" b8 w; k) _/ x$ f7 O
七味粉1茶匙
7 I% \) W2 W, @' P5 V8 Y淮鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb: s$ @5 F) a6 [7 d" _3 W
汁適量
( J) a$ m! f+ J; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com  S; E  N/ R7 @
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