| 材料 | 印度絲苗米400克
6 G4 O3 i7 c) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青豆200克
; M- Y+ r% A7 c5 G) o( t$ ]% S Z- N+ U無鹽牛油50克
+ c* h3 {9 {! i6 P+ V小茴香籽10克
0 w7 F) z2 o% G8 S! w qwww1.tvboxnow.com肉桂2條
0 i4 I1 t: O* y/ {' ] L2 twww1.tvboxnow.com香葉5片
* {# z$ Q, Z2 P3 g! E! twww1.tvboxnow.com豆蔻仁5粒
3 u9 T' |" |( H1 V3 Z# D, mwww1.tvboxnow.com丁香5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n4 E- [! ~, G& b7 X- j2 q) C; o
紅椒粉10克/ Y7 H+ K8 A6 q( x& t7 G. I& R/ _
薑蒜蓉醬10克tvb now,tvbnow,bttvb3 b7 J, v9 k" y4 Q! m7 |
洋蔥（切碎）1個
: g# o% R& ]8 [8 z' q; J公仔箱論壇番茄（切碎）2個3 Z1 L9 F" v) X/ h0 r8 }6 c
鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。 X$ K O- w8 Z8 \6 N
2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B( U/ t) G0 n7 G; y! l& W( I" z: }' `
3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。
$ {0 T7 X, D5 F" V+ V qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。
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發表於 2011-1-6 08:20 PM
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