| 材料 | 印度絲苗米400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z: h* i! l# L
急凍青豆200克www1.tvboxnow.com" q: j, a' x3 }: ^' ?- @6 i
無鹽牛油50克
/ Q5 r3 }; O: B E! h# u4 ]小茴香籽10克tvb now,tvbnow,bttvb5 C% ?$ F/ t/ R2 K3 l$ j) {
肉桂2條9 P5 O5 |. ?+ E
香葉5片6 n% z+ H' H5 p* R; A5 T T' K
豆蔻仁5粒www1.tvboxnow.com/ d7 D6 M9 I5 P7 P; E3 ]' r
丁香5粒tvb now,tvbnow,bttvb9 O! N4 o- S; h9 n; }
紅椒粉10克
4 n) @3 `+ a8 p公仔箱論壇薑蒜蓉醬10克tvb now,tvbnow,bttvb+ ?+ S: y! s; t9 T/ p5 Z+ i
洋蔥（切碎）1個
5 h5 S6 E$ l$ n: q+ d( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄（切碎）2個
! ?4 U. c9 {7 J, I+ r- J. H$ J& h公仔箱論壇鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。
* |+ Z2 a6 D2 L4 H' [5 Z2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。公仔箱論壇" K" g6 Z3 C' V4 ~! _* M
3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。
+ q3 V9 U% h3 I8 e% y( o; q# j公仔箱論壇4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。
. A5 [- c2 s: d" n) Y. z5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-6 08:20 PM
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