| 材料 | 印度絲苗米400克
# E; W1 n4 W) t6 O5 Z急凍青豆200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N) U$ P' D; h( f; v0 j. i
無鹽牛油50克
; Z6 b- i6 ]% w* d6 j6 T小茴香籽10克
" r; }, F: K1 V) n6 Z* F. P+ @www1.tvboxnow.com肉桂2條
. w! L3 y% Y2 u& Z: m* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |5 x! v" z0 S. W- O( D% d
豆蔻仁5粒tvb now,tvbnow,bttvb( l0 b5 C' M! }
丁香5粒
5 B: N& D. A, q3 t8 `; e) P( q公仔箱論壇紅椒粉10克
. R; s1 ~/ ~% O; s* U" P Dwww1.tvboxnow.com薑蒜蓉醬10克
5 t' J4 q0 j5 i# a2 dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥（切碎）1個公仔箱論壇- S; B% X: l0 w+ u! \ J
番茄（切碎）2個tvb now,tvbnow,bttvb% G k+ X" |8 L9 X+ T
鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。5 ^% f$ |. q% m+ e* d; u4 G0 H- o3 e
2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _0 e+ S( c2 q" o E
3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。www1.tvboxnow.com2 x3 p# `8 {. }. v5 Y0 q7 [
4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。
9 f& |" {, W& c- g1 |www1.tvboxnow.com |
|
發表於 2011-1-6 08:20 PM
| 