材料公仔箱論壇2 e- B7 f3 X! N" Q
鮟鱇魚柳 10塊、印度咖喱粉 20克、牛油 50克、奶油蛋糕（搗碎） 100克、哈密瓜（切丁） 300克、羅馬生菜數片、鹽/胡椒碎各少許+ j1 T0 @8 v0 L- d- c5 Y
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椰子醬汁公仔箱論壇) ]: I2 ? w* Y/ @% n
香茅乾（切小段） 1束、乾檸檬葉/薑各 1片、蒜頭（剁碎） 2粒、鹽/胡椒碎/檸檬汁各少許、雞湯/椰汁各 100毫升、低脂牛奶/鮮忌廉各 50毫升
, D' D5 \' K A7 v) T& c. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com8 A. g& D' S2 W5 ?6 K8 t7 ~
+ Z& V6 c) G2 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
6 j L3 P& N7 T7 Y1.開中火下油爆香蒜茸及香茅，轉小火，加入薑、雞湯、乾檸檬葉、椰汁和低脂牛奶煮 15分鐘，加入鹽、胡椒碎、檸檬汁調味，隔去材料，留汁備用。公仔箱論壇4 O) Z* |( ~ V1 ?( G
; }- S- u' F6 i1 V. S j0 u, n& @( H" C2.將鮟鱇魚用鹽、胡椒碎醃 15分鐘，開中火落油，煎熟鮟鱇魚。tvb now,tvbnow,bttvb, Z J: U' T* I
5 d" [7 z+ h3 |! }, j, G! Y. Z3.開小火，用牛油起鑊，微微煮熱咖喱粉，加入奶油蛋糕碎拌勻，盛起壓成塊狀，放入雪櫃雪 20分鐘；然後切一小塊鋪於鮟鱇魚上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 3分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]" w* _: |% m: ^+ i$ [
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4.開中火落油，快炒羅馬生菜 15秒，盛起備用。
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! w X D r9 i8 w公仔箱論壇5.鮟鱇魚以生菜墊底，伴以哈密瓜，淋上醬汁便可。
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發表於 2011-1-7 05:36 AM
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發表於 2011-1-7 12:12 PM
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