[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克tvb now,tvbnow,bttvb- q0 S+ ^$ S3 G" k 白醋1茶匙* D* f  |& Y* t* h: U% }& k' ~3 t 油條1條 ) |$ s% t  }6 z, v0 Q/ I公仔箱論壇青椒1/2隻 2 I& I  S3 U; c) Y* R+ n: ttvb now,tvbnow,bttvb芒果2個 8 p7 H+ r' j! }- X: o5 G公仔箱論壇蒜頭1粒& q1 q  v( S# K

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。 / {# |0 o. M8 |9 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。3 W" B" @/ l* V 3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。公仔箱論壇: Q+ m. S( s5 e7 R  B2 ^+ h3 @. i9 }2 x 4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。 8 F; ]# u- U/ w! m' a( [+ [ 8 N7 H% r2 B2 X9 X9 z; \tvb now,tvbnow,bttvb  ( W& ?9 L1 u, x  S" y% bwww1.tvboxnow.com

調味

生粉1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i+ J( m1 o* c 生抽2茶匙www1.tvboxnow.com! T0 E" u! }8 \/ ~ 糖1/4茶匙 . g! S' @+ }; y! o8 W( s2 p, n+ H: }胡椒粉、麻油少許 + c1 j; O  H0 [- ^3 s油（後下）1茶匙 ! ]# C4 Q: k0 w  X/ qwww1.tvboxnow.com泰國甜辣雞醬3湯匙7 K/ Q! d8 k3 ^, y3 Z  @: a 茄汁1湯匙   x; S) t$ y( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。