| 材料 | 鴨胸2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R1 Z3 ~! g3 _* i
鴨腸1條* H0 E) _6 R; Q! _ B' P& V
青豆角100克tvb now,tvbnow,bttvb# h6 Y! l1 C2 d% r, D) q- D* V
榨菜50克
1 v5 { w" R/ y薑20克www1.tvboxnow.com% f$ E+ I: p% t/ z6 @: E
原豉醬2湯匙www1.tvboxnow.com6 T* l# B0 O; F7 C: ]
糖1茶匙9 t, Z$ ]( g! v* B0 x
鹽少許公仔箱論壇' }" h C; \8 M# Y5 |, N' g
麻油少許
0 _. U1 B4 E" Q( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜1個
: g; h+ ]% \! p+ ?8 y+ ^+ A公仔箱論壇海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b6 x) ^2 l9 i
2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。公仔箱論壇* F: C' b0 n2 M4 L e0 B! ?: ]
3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。3 t' @* e9 j" O6 }% y- V
4.先把青豆角粒略炒備用。
3 M- ]2 s, r; D- a1 p% e2 n: Q5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。
7 ~0 O; r: C. U3 m M6 bwww1.tvboxnow.com6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。
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發表於 2011-1-7 12:04 PM
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