| 材料 | 鴨胸2塊
9 p" M! H& a+ D4 Ztvb now,tvbnow,bttvb鴨腸1條
& a( l2 M# x, p% i7 e$ x青豆角100克
$ i4 O1 E$ m, a; I7 h# x1 Zwww1.tvboxnow.com榨菜50克www1.tvboxnow.com% G0 {! w3 n* w* c, t0 J5 b
薑20克$ M% z6 Y: g# n; ?
原豉醬2湯匙1 K- Y/ G) D$ G1 T$ x/ i
糖1茶匙
, Z9 d9 ?' l/ m' F9 a( @公仔箱論壇鹽少許
7 J: S* O0 @ n" n1 z2 [" R% ]5 h# ]2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許公仔箱論壇! o: v5 P& V) I: ^/ |
西生菜1個
; p2 p) f3 L6 L% Qwww1.tvboxnow.com海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。
1 x, J) l0 _' m* W% d! C7 A! ~2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。公仔箱論壇2 z3 t1 e/ [& j; W/ F- e1 [; h
3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。
7 Q& h- d1 q% r6 ^: G4 `: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.先把青豆角粒略炒備用。www1.tvboxnow.com% ~& b4 w. d, H/ R9 ^- _ F
5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。
2 }0 s4 Q, G$ ?6 ~0 q公仔箱論壇6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。
# E& Q- |- o8 ^: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; C* }3 K( [- {, f
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發表於 2011-1-7 12:04 PM
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