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麥皮蝦

材料
大蝦600克
4 R/ ?5 B5 M/ t8 `: i即食麥皮1/3杯
" c# J+ b! @( V公仔箱論壇雞蛋(打散)1隻
: c4 u; r6 A, w" i公仔箱論壇糖1茶匙7 b. e" ?+ W7 D- k& _' H/ P) }
好立克粉1茶匙2 e8 k. J0 i4 n. L( U
製法
1.大蝦去腸,洗淨抹乾,在背部一刀,加入醃料醃3至5分鐘。7 a4 b$ f) q) g# `, K6 T& A# p+ {0 h
2.把蝦用半煎炸法炸至金黃,取出瀝油,上碟。
( v  j0 ~! g  p: D  X3.燒一鍋油,放進雞蛋,一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散,加入麥皮炸至金黃,取出瀝油。; R9 |9 }% u5 K# j7 |+ l2 ?
4.把麥片加糖和好立克粉拌勻,放在大蝦上即成。
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調味
鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V8 k6 k9 j3 v3 m. f- O1 ]2 J
生粉適量
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