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[中式食譜] 雜錦海鮮煲

材料
白菜2棵
* x7 l" k+ d; X5 C3 Y4 P$ w2 Y0 w9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小椰菜2個
  H, o7 `5 M* q/ a- y公仔箱論壇蘆筍2棵tvb now,tvbnow,bttvb  m8 R6 U) T' K- U, t
本菇/靈芝菇少許9 N7 M  ^  U$ I- J$ t2 _! R: n
蝦2隻
" n1 o' j5 f, t. y" ~8 ptvb now,tvbnow,bttvb帶子2隻
& `; _0 C) W; i7 p0 A( a日本魚蛋3片
! M3 G$ T  E7 v/ }1 A3 }  wtvb now,tvbnow,bttvb蟹柳2條www1.tvboxnow.com; z/ j" ~$ n6 {3 e/ m3 S
鮮魷1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~8 x; F% g  I! ?
素魚翅適量
8 W/ f9 b% D. d4 |4 w8 E蝦乾10隻
: T* i# O9 F* Y# N& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱2粒
* ]& X% u6 M! ]: H' \7 E2 D清水2杯
! X. f. {: `) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
製法
1.鮮魷洗淨,撕去外膜,先花再切片;瑤柱、蝦乾用水浸軟;其他材料洗淨。
2 o7 O! A- _' U. e' w" w- X. ?tvb now,tvbnow,bttvb2.在砂鍋中燒熱2湯匙油,爆香薑片,下清水煮滾,放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘,便成上湯。
4 e$ B4 b$ ~4 r. n. }' ?. S6 e公仔箱論壇3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘,再放餘下材料煮滾,下調味料即可。www1.tvboxnow.com+ M& _- h) p( t2 M4 c7 a

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調味
鹽、胡椒粉適量
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nice soup, thank you for sharing
nice sharing...i will try...
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