[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

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材料（4人份量）
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        番茄（切粒） 3個tvb now,tvbnow,bttvb# \, z# K2 H* F% `
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        清水 1碗公仔箱論壇; X& i0 H) A4 R

1 p; }+ l* j8 D: f- xtvb now,tvbnow,bttvb        洋（磨蓉） 1/4個
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5 f9 H; n" M* t) \: ^3 k公仔箱論壇        熟蛋（切粒） 1隻
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5 [9 f# x0 H% y& ?. b% y  A        低脂沙律醬 1湯匙; d& ]. W! v% S$ O9 n0 ~

5 m, W' a2 ^: t1 q: V, t公仔箱論壇        麵包糠 2碗
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        翠玉瓜（切段） 1條+ w2 T* X: d7 z) V

. I5 p6 h+ X. r. gtvb now,tvbnow,bttvb        Ingredients（Serves 4）
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0 M2 \$ d8 n. Y9 O        Tomato（diced） 3 pieces
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3 E/ @& t* B8 Y6 d' bwww1.tvboxnow.com        Water 1 bowltvb now,tvbnow,bttvb( O0 d: ~- q, [1 Q0 N

1 W# b4 w3 G- D  C9 Ktvb now,tvbnow,bttvb        Onion（grated） 1/4 piece
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        Boiled Egg（diced） 1 piecewww1.tvboxnow.com' \5 j2 G! ]% Y
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        Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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        Breadcrumbs 2 bowls
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        Courgette（sectioned） 1 piece
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        調味料：
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% K7 f: p$ k/ k" y; r2 e- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        黑椒碎 適量
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        香草 1/4茶匙
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( m' o7 l* J4 P% P( v! [/ H1 I        蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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        芥花籽油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; E6 u; p" _+ d

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) f9 l7 V% Z3 l- B公仔箱論壇        Coarse Black Pepper someTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^) @. L! J" j/ b6 d
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        Herbs 1/4 tsp
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7 m, j: s( N  t& ^tvb now,tvbnow,bttvb        Garlic （minced） 1/2 tsp
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2 W* Z7 r1 x; V: n# @' S6 U: stvb now,tvbnow,bttvb        Canola Oil 1/2 tsp
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        做法 Method
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$ q1 |+ |$ R. R0 P3 A( g! [( r4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。5 s( l; |( \/ h8 g7 T% k" K2 z6 I
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        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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+ L" K1 T9 t# w$ v* l0 ]) L+ F) Ptvb now,tvbnow,bttvb        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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3 y  o7 N& w2 J: @5 e# N; d+ t        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.www1.tvboxnow.com- l, z" W" z6 s" T

: `8 P% @7 [* T7 T; g% B4 dwww1.tvboxnow.com        3. 焗爐預熱至200 C。5 K" {8 N( f* G! I6 s2 J/ R4 c
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        Preheat oven to 200 C。.. C% a& `$ Y4 j

2 k8 T$ Y8 K. ?0 R; x' Z7 H# etvb now,tvbnow,bttvb        4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。公仔箱論壇9 T9 x; z' t* p: Q. p; p1 f' u, z

  Q8 g3 e" Y* S$ L7 Wtvb now,tvbnow,bttvb        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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        5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 g8 S: t# n. G

& J9 q  [7 ^* }% Z        Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.7 x& a  ~0 w" c/ ^( [2 E% b) d, Z
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        有營資訊www1.tvboxnow.com% k  K+ {/ ~/ B7 M% R& ^5 b6 G; l
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        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。