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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）www1.tvboxnow.com2 b! n. Q' j& ~( V
3 m7 |) F, ?. W. j) R2 q- M4 A2 }公仔箱論壇 番茄（切粒） 3個tvb now,tvbnow,bttvb! P4 L# {- r4 ^( I3 x
2 z# I# R! |3 E# j2 I' t1 {" b 清水 1碗www1.tvboxnow.com5 I; |3 B+ W* d; i# U' ]
; ]4 n5 ?2 X7 i8 a5 a( K9 x6 x/ rwww1.tvboxnow.com 洋（磨蓉） 1/4個: W2 K+ g% z! Z1 ?6 G# _" |3 i# U; E
M! ^. y- u7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熟蛋（切粒） 1隻
6 e7 J4 S3 b/ r7 ywww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k5 M1 _% Z1 G% x8 M* |" b3 h M
低脂沙律醬 1湯匙
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麵包糠 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s; n. m- X8 Y0 ^+ S; f; t I3 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @7 ~! \0 E$ W' C7 g, S7 D
翠玉瓜（切段） 1條www1.tvboxnow.com7 n+ d2 V7 U1 B0 O1 ^1 i
公仔箱論壇: J2 Q. D* q) r$ H; U- K
Ingredients（Serves 4）
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Tomato（diced） 3 pieceswww1.tvboxnow.com% C: S& _$ T5 M. C% d& r5 R
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Water 1 bowl公仔箱論壇9 U0 }; K# S- v( l
1 D) ~4 b) ~9 }/ e( v8 Btvb now,tvbnow,bttvb Onion（grated） 1/4 piece
0 R3 `( v% ~4 M. t公仔箱論壇+ I* q: d; ?5 @6 y* i9 O
Boiled Egg（diced） 1 piece
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9 M& K; I* n+ `2 ]$ Stvb now,tvbnow,bttvb Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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Breadcrumbs 2 bowls9 q3 U4 p- e7 Q3 d$ k& B
# d/ X# K( V; A0 w! `1 w" vtvb now,tvbnow,bttvb Courgette（sectioned） 1 piece! x+ h1 { D0 E, ~8 h
& i/ y; L, P0 [ |: C2 m 調味料：
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4 _0 l- S+ t+ k; Fwww1.tvboxnow.com 黑椒碎 適量0 K6 T3 t7 s; X9 V8 O! ^
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香草 1/4茶匙公仔箱論壇) w& k3 E! h9 r1 @+ d, @7 I
9 F$ ]$ A5 d! Q. _4 w 蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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芥花籽油 1/2茶匙
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Ingredients（Serves 4）* V4 R; |: k5 ?, ^* _$ J
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Coarse Black Pepper some
6 m6 N: j/ |0 b* ?8 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g s! }( _ R% h2 ?
Herbs 1/4 tsp
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2 x n- v' `6 x% q0 W/ c6 D3 t Garlic （minced） 1/2 tsp
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Canola Oil 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb; v; F' E! g3 O/ N
5 ^; E3 S1 s) h- [# W1 N 做法 Method/ z2 a6 F8 m) F4 i' w3 ~0 @3 D
7 |4 f' k9 B# r7 t {6 \3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。tvb now,tvbnow,bttvb/ @- p, U" j) ^( g% B7 f' |
5 g5 _* M: X" g! M) j- c. a Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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4 e: `! N8 X# D: |( |6 W+ @" ~, e 3. 焗爐預熱至200 C。
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Preheat oven to 200 C。.
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' J4 R# Z+ X8 |* \3 y, [www1.tvboxnow.com 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。公仔箱論壇- r+ U" h2 j" G9 F) v8 ?
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).( X# S+ {$ f( O, f: |2 x: h
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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) n4 P9 ^: D. h. J& e$ L Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.www1.tvboxnow.com* y. ~* s& f5 R# G8 y/ Q3 @
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$ |& U9 d1 p7 ]6 c" K0 g 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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