[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

smy

材料（4人份量）
! B7 `5 `2 [5 Q/ |8 z" ^6 Wwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com6 D4 w4 |! D$ b+ D
        番茄（切粒） 3個
7 H6 R1 c4 l9 q* [* K' utvb now,tvbnow,bttvb. q: T+ Z. B. W
        清水 1碗公仔箱論壇' t/ U8 J( A- b( z& f' R

, T: h* A) E+ \" ^* t) h( \; u        洋（磨蓉） 1/4個9 K2 A" s  p% f6 g8 B2 }

2 H/ v& Y2 c# `1 r; t2 H: E公仔箱論壇        熟蛋（切粒） 1隻公仔箱論壇/ x/ H' h4 \6 L9 W9 D; Z: w) B
公仔箱論壇  g0 Z- ?, l/ r4 t- d
        低脂沙律醬 1湯匙
; o8 q7 w' f% w0 U1 V5 V5 v4 Gwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com+ [% w2 e& N& {" }
        麵包糠 2碗公仔箱論壇+ _6 T( C' q" j- ?; N# r9 A

( N. l1 R8 {# T6 T2 q1 {        翠玉瓜（切段） 1條公仔箱論壇- m* s4 z3 n* o. s" \- ]+ O% I
公仔箱論壇5 E$ R" s, J& O. H5 g4 }
        Ingredients（Serves 4）
: b( V" Q% O7 |% D4 {0 a6 N& ?# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q! p/ h" @* T/ o
        Tomato（diced） 3 pieces
0 `3 C2 s2 m, a1 K7 Z( ~& T
3 o$ b7 p. Z8 G; z1 P3 e6 T( R        Water 1 bowl
7 P, p; f1 Y+ u& _4 M) s+ Gtvb now,tvbnow,bttvb0 P7 J$ s" M! Z6 n* d
        Onion（grated） 1/4 piece4 g3 ^, N/ D& Q! W

3 b. D! |* @6 w* n7 j1 k  w) xwww1.tvboxnow.com        Boiled Egg（diced） 1 piece
2 l! @9 H5 {: c, w. _' R: B
4 O& }/ S! @7 n& h% Z公仔箱論壇        Low-fat Salad Dressing 1 tbsp/ L. Z' f1 F% f( f0 o

* N1 B7 \. Q% v5 A) v. O* _* z        Breadcrumbs 2 bowls
( }+ R; l; U2 n& F3 V
3 ~' _7 B; D$ _3 k# K7 \        Courgette（sectioned） 1 piece公仔箱論壇/ ^7 w$ f& A* {
www1.tvboxnow.com/ F& N1 _) X9 s" ]) c' a0 r
        調味料：
$ Z% t; W; H1 H% _1 M  H. i' C% C8 H公仔箱論壇
) N) L+ i/ \7 a" }  U        黑椒碎 適量
9 G' t% ~( f' D1 J) ]: @2 xtvb now,tvbnow,bttvb; d6 D3 V: |6 N# J
        香草 1/4茶匙公仔箱論壇, H$ F2 t1 W# a. |2 y9 J0 g

! ]& V( r  y# x3 W* R* k        蒜頭（切碎） 1/2茶匙
' k3 U4 e0 |9 r4 A公仔箱論壇+ b5 R- r* q' M6 ?( X8 A
        芥花籽油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t1 _  j! n- P0 W% Z' ~
www1.tvboxnow.com$ f- g+ t4 t/ N" }8 P; M
        Ingredients（Serves 4）
. h! a$ s. i9 P. S: Bwww1.tvboxnow.com
: Y  k! q0 b- I% e! N* w        Coarse Black Pepper some
/ Z0 F4 l; [5 [2 Q4 ]tvb now,tvbnow,bttvb
$ S* D# D2 f9 c# p3 w        Herbs 1/4 tsp
( R& M; w/ t* A) y- n: o1 ]( B. l- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y. o( G- B+ I* C. k/ b' Q, {4 M! x公仔箱論壇        Garlic （minced） 1/2 tsp4 K- {! @5 }. ?) p! J! @

5 S  w  D- x7 {0 ]  [& u公仔箱論壇        Canola Oil 1/2 tsp  b5 S. f4 ^( |0 \. e4 I% q

8 k* F& K  T$ u8 w7 N1 ?9 R        做法 Method4 B" \6 K' e1 }  R9 b4 W
www1.tvboxnow.com5 ^: q9 K+ j+ N
        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
( m% |; l' l& y! t公仔箱論壇* X. i; U# t+ w) s4 `6 `
        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.$ f' x7 M6 |' ^; _% B

0 v% G0 S9 i$ G  a& bwww1.tvboxnow.com        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。tvb now,tvbnow,bttvb- ?/ I* {% _& Y. @
公仔箱論壇. g" C5 A5 Q) T* a& V# h4 G2 Z
        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
! [3 \5 b1 z3 F) L& |
$ |; S0 l5 L( X; t' Twww1.tvboxnow.com        3. 焗爐預熱至200 C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T; |+ l$ u- E4 S
# u1 J2 Q) p; H( q" O2 a" r! T
        Preheat oven to 200 C。.tvb now,tvbnow,bttvb; y  F, t! t6 W

. Y1 c9 S. [2 |5 u        4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
; b2 M/ @! g8 s  A1 K- u5 E5 ~公仔箱論壇
( x% p4 P- {( `, N0 O* Rwww1.tvboxnow.com        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).tvb now,tvbnow,bttvb3 z# _0 M; b! m) K0 a
www1.tvboxnow.com2 X+ d; O8 d( G) F1 P
        5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
) W1 }2 r% u! {: J; J5 p2 S! ]: G: owww1.tvboxnow.com
2 i8 r; ^3 S! vwww1.tvboxnow.com        Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
# z/ e6 r) w7 i; etvb now,tvbnow,bttvb1 z: n; ]2 N, c3 a- h6 x
        有營資訊
5 I' U7 h) h  `' l& s' h
6 t1 ^% ]2 t; d4 Q7 O9 n9 D公仔箱論壇        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。