|
|
1#
發表於 2011-1-8 11:13 AM
| 只看該作者
[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
) A D5 b# [% ]. k: U& z# n7 t: X' h/ p) a8 g
番茄（切粒） 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^- U8 l6 G- p- P
! f# D! q6 R/ g' m$ Vtvb now,tvbnow,bttvb 清水 1碗
$ l0 e9 A: b8 [. a, U
/ _) j$ B! M3 Y8 { 洋（磨蓉） 1/4個' e" Q1 B% M2 e5 s5 _! z' b2 @/ g
/ \) b5 `3 q, S; T
熟蛋（切粒） 1隻
! |1 b" l8 F6 r8 {2 T! I* g7 k
9 Q5 d7 s: R3 A: Q$ L' i5 }( Ktvb now,tvbnow,bttvb 低脂沙律醬 1湯匙
# S9 v& S( i; J+ t
$ z8 b7 \: F0 l! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵包糠 2碗公仔箱論壇# s. K: V& }; `0 S! x
公仔箱論壇0 t* Y* C/ K. v3 t; m5 y
翠玉瓜（切段） 1條
b1 ^$ V. U; `' Ttvb now,tvbnow,bttvb
( d7 Z! W) |* n9 c) [: {: J: v* [ Ingredients（Serves 4）
( s' e" @6 u. X5 Z! {: X! X1 ^2 k# z
Tomato（diced） 3 pieces公仔箱論壇: t: N+ u: Q6 H4 b% m9 f+ r) @
9 m. O% j3 D/ q- T: k, o Water 1 bowl
& r; ` G2 n! i' W0 Qtvb now,tvbnow,bttvb# E% O$ A% L: G" L9 Z" Y
Onion（grated） 1/4 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b! A, H8 b( Q) V/ f0 X
公仔箱論壇6 V2 A. e9 k: `% G# e
Boiled Egg（diced） 1 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _, ^4 b5 J0 c
9 \# x' j8 O6 s) ^8 r" H5 T
Low-fat Salad Dressing 1 tbsp4 j2 s: g# R" T
公仔箱論壇+ R4 Z0 ~6 j- t. d) \! F! B
Breadcrumbs 2 bowls+ w% p$ k3 b* b" T( L. O1 l
- @& w" n! j* |( k( [ Courgette（sectioned） 1 piece3 z* Q% U/ P" k* e) Z8 {$ ~
www1.tvboxnow.com# t8 \4 e( m: j, c8 }* Z
調味料：' W( ~0 w. G9 a5 u+ t3 J b
' Q' X) H2 w6 j4 ztvb now,tvbnow,bttvb 黑椒碎 適量, b. Y/ b1 x0 D
www1.tvboxnow.com" I' ~5 l6 v0 z' P2 r
香草 1/4茶匙5 d& {- f, T, e+ v1 v0 [! ]! M6 }: B
& d, M; x6 x' }" d; xwww1.tvboxnow.com 蒜頭（切碎） 1/2茶匙5 Z( Z/ V L# Q
2 @/ E8 [7 o$ y1 J: G0 U公仔箱論壇 芥花籽油 1/2茶匙9 ~5 x A h1 A; @) ~
$ M0 M3 `# Q' g/ q/ Ntvb now,tvbnow,bttvb Ingredients（Serves 4）
# R2 g0 I9 w; K
6 X" x# F" {- _7 p* D5 c( mwww1.tvboxnow.com Coarse Black Pepper some
) g1 y4 s0 V) ~) R( l& g
& v6 d e( p; Qtvb now,tvbnow,bttvb Herbs 1/4 tsp/ ?1 @1 [3 y: z2 H* C3 q: h& j; N7 q
tvb now,tvbnow,bttvb& a! i- m6 ]( O3 h0 x% Y
Garlic （minced） 1/2 tsp
: P0 x) |3 v6 q& ~# j公仔箱論壇; w3 H5 N; m- n7 c( u. m$ A" f
Canola Oil 1/2 tsp公仔箱論壇 Q9 }' B! m' C' l! _) ]
( L$ Z9 m$ [/ w; o3 }3 ?( @
做法 Methodwww1.tvboxnow.com9 k1 b: ~. A& _7 J( Q; w! q
% |, V/ U: v: H+ q; D. C+ `: K# b
1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。公仔箱論壇, j6 m# x d- G4 b0 p: B
公仔箱論壇" X/ p/ `7 A5 `+ {* _' p$ _
To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.4 R& R: }1 o# }) o/ a
- m3 c* @5 g- B# P- P6 ~7 a: Q公仔箱論壇 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
. }6 V4 @$ R1 u& o4 r) u2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* M- u. ^, a, [% b- f8 [3 c, @8 f2 x
Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.. I; U! i5 V. u' q$ |9 x* Y& _/ p
; [4 B2 N/ B! u: H& {7 s3 Ywww1.tvboxnow.com 3. 焗爐預熱至200 C。
# b; u6 e: q/ x" t
' V2 P* c% l) [4 V6 d. T' ? Preheat oven to 200 C。.) {6 e$ G/ l# `- l5 ^5 o( V4 W) l- S4 n
tvb now,tvbnow,bttvb6 J. m& U0 c1 v7 B$ P" Z
4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。www1.tvboxnow.com C2 J2 I1 `; o8 Y
6 ]0 C/ O8 O% ^: Q Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).# |* V! M" n# `; m7 p
& c" L. x. _8 k; U+ S
5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
0 \9 Y1 ^! X( ? ]8 J3 z- g公仔箱論壇
6 H, A! N, D/ L8 Q% Gtvb now,tvbnow,bttvb Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.tvb now,tvbnow,bttvb: ?; ~7 j' H1 ?$ Y6 C
+ ]! \/ \2 Y( m; G: s0 |6 N, x( dtvb now,tvbnow,bttvb 有營資訊
# _! y0 k9 U% @* ~ A6 Z; ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 y, i" n/ }0 m' M5 l5 s2 b7 d
將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
|
