羊肉湯（二至三人分量） 材料：羊肉八至十、北一半、熟附子五錢、麥冬五錢、薑四至五片。 製法：先將羊肉燜一小時，再將其他材料加入煲內，加水蓋過所有材料，再煲兩小時，加鹽調味即成。 ‧另一製法：先將羊肉燜一小時，再將其他材料加入燉盅內，燉三小時。
5 a4 t* @/ d6 I( s$ ~2 r) y註：此屬大溫大熱製法，較適合虛寒人士食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 o! `3 l& j% `5 k! j
公仔箱論壇, G$ J1 L5 k" f% W
2 W& D& P% g% Y$ y: A/ P2 r |
發表於 2011-1-8 11:30 AM
| 