材料tvb now,tvbnow,bttvb% s/ ~2 ~) A1 s* X( |( k
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升- N7 F8 w3 `7 \! P
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8 t6 g0 k% |7 P2 f7 |3 ~9 x公仔箱論壇做法
7 ]4 j% y- F! n7 S1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。
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2 ], u: F$ j$ n' X1 c% iwww1.tvboxnow.com2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。
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3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o3 R, L% A5 o' L# T- Y7 O! Y
0 n8 Z* U) P, n3 \: ywww1.tvboxnow.com4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
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5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。
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6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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