香港肯定有食神庇佑！經常有神級名廚來港獻技，這次大駕光臨的是意國餐廳 Ristorante Pier Bussetti al Castello di Govone米芝蓮星級名廚 Pier Bussetti，他將於 1月 13日晚現身 Domani，炮製矜貴黑松露美酒晚餐，五道菜包括烤鱈魚配沙拉伴黑松露及苦艾酒汁、意大利烤乳豬配黑松露醬及白汁薯茸、洋甘菊汁煮鵝肝配黑松露意大利雲吞、香嫩肉桂汁牛仔柳配耶路撒冷洋薊茸馬薩拉汁黑松露，以及甜白酒雪糕配酥餅伴焦糖蘋果及木莓汁，每位$1,388就可吃到名廚手藝，親身飛意大利都未必有機會呀！$ h' k0 ?7 ?" ` p
" \, z6 n# x' @9 ^- x9 | 公仔箱論壇% {! w& \" P0 Q1 ?4 x5 `8 ^# J
■意大利烤乳豬配黑松露醬及白汁薯茸www1.tvboxnow.com y6 y2 \/ m0 T& t
1 }* |9 U2 K M9 vDomani (金鐘道太古廣場)tvb now,tvbnow,bttvb8 u+ e @: \2 N
9 o' H& n0 }! d- H3 Htvb now,tvbnow,bttvb
* n) k2 _2 g7 E# K. PPier Bussetti |
發表於 2011-1-11 05:17 AM
| 