 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e$ B8 o( s& P0 g7 S
www1.tvboxnow.com) n" @: z8 y2 l' |. E4 t( o1 b: {
材料 0 \2 B! e' f" F8 S$ X/ U4 G
熟五花腩件/豆腐各 145克、甘笋花 20克、大白菜 200克、本菇/冬菇各 35克、金菇/葛絲/大葱各 45克、皇帝菜 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i9 d* A+ [; j
% g& z' a& h9 a7 N4 c! G: Twww1.tvboxnow.com湯汁
3 Y0 V& \' J8 G5 ^ k% U4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒 15毫升、味醂 10毫升、昆布 2克、白味噌/木魚花各 30克、水 2公升、木魚精 1克
- p, s6 d: R! |: ~# ~# ~6 T: h& R5 _$ mwww1.tvboxnow.com" ~* _2 L6 ]4 P( g
2 \1 a& D: w% [& E8 i9 C& m1 G公仔箱論壇做法 www1.tvboxnow.com7 c! L' G7 m5 u7 y
1.昆布加入水浸至少 30分鐘，以大火煮滾前取出昆布片。
+ N& K* {! _, A4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C: d/ I1 D+ W) G8 k. z1 c6 ftvb now,tvbnow,bttvb2.加入木魚花，以大火煲至水滾後關火，等 15分鐘，將木魚花隔走，取木魚水 400克作湯汁，其餘木魚水留作食用時加湯用。tvb now,tvbnow,bttvb ^" E+ r% J: t* y9 W* c6 I
; f+ w2 f; T1 i _5 h5 ?' m% l4 X
3.大白菜切塊。在砂鍋中先鋪大白菜墊底，加上葛絲、金菇、本菇、大葱、冬菇、皇帝菜、豆腐、甘笋花和熟五花腩件排好。4 U4 X; C# C) R! j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X! H) @, c" n. g7 e, j5 y9 I! U& @
4.將清酒、味醂、木魚精、白味噌加入木魚水中，攪拌至白味噌溶解成湯汁。注入鍋中，煮滾即成。www1.tvboxnow.com9 `( X* w' |! E
1 f" W. n$ ]8 @3 [ N% @2 l公仔箱論壇, L' t$ j( @) s9 A; J& X* A
貼士煮湯時要在水滾前便取出昆布，不然湯汁會混濁。tvb now,tvbnow,bttvb2 u1 \4 _) E! C$ Q, A
|
發表於 2011-1-11 05:22 AM
| 