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[中式食譜] 健脾蓮茸卷

材料
鮮腐皮2張
1 `, t  `3 ?( ?/ h0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子4
, S9 D- o* Q+ {3 n; ]芡實4% e& F* v! J2 S6 f( [
糖粉4湯匙, o. o5 C  ?' a6 O
雞蛋(拂勻)2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。
( O% V4 M7 k( ~* r5 p/ }5 S2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }' n1 B9 w" e- Q( s$ }- T

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