材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個
! y ?2 C v8 |% E7 U# ~4 q) U8 A做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；
0 ?! W m J5 K$ R6 H+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；% t4 v/ R7 ?# O P0 L- H
3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；: s! p4 ]( J. z. X# x% n
4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；
: H: M s9 U: U0 l0 r" V公仔箱論壇5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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