材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個- h/ J5 C; b: s, A$ r5 f2 i+ U
做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；
6 [! o0 b0 e, x j8 Q G; A5 ?2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；公仔箱論壇1 {' B6 [# y/ C& H" l; D" p. v+ a
3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；
& J0 n2 }/ {* I* e* s# O/ l+ u7 cwww1.tvboxnow.com4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；公仔箱論壇' O5 H/ i3 I9 O1 }
5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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