材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個
( w) Z# W; [7 G x! k: l1 W做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；www1.tvboxnow.com& j+ v/ |: S+ |; E4 g
2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；tvb now,tvbnow,bttvb9 a4 L2 I4 f5 e' z+ x3 _
3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；公仔箱論壇. ~7 {* k6 c8 B
4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；tvb now,tvbnow,bttvb; r; i- t8 D1 \
5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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