材料
+ k! p! ]8 t! y# u n/ r8 g# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許
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調味
+ ^; K, W$ J5 e- ^5 i( I7 [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許
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L1 X/ w0 a4 X" G3 o& u- Z utvb now,tvbnow,bttvb做法
# v$ c6 C5 S r5 J8 ]公仔箱論壇1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。公仔箱論壇8 U' v5 K! L) I$ q/ n- R
/ n' V& G; Q! ?1 Htvb now,tvbnow,bttvb2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。tvb now,tvbnow,bttvb* Z( T' V0 b/ X3 J! g1 t; B3 k
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貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。公仔箱論壇* r9 e. i+ p. D% q
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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