材料
1 V: _ M" D8 U$ {: h6 G$ _鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許' A3 |; A% S$ ^8 R4 L% o
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q# Q0 p# R9 @3 F, K
胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許www1.tvboxnow.com4 w) m* z$ `8 `0 v; k6 N
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做法
5 W3 z* ^7 s1 B* n: D1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* Z# t, Y D- H( H1 j
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2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。www1.tvboxnow.com/ V! H* m% v: F( y5 d
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貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。www1.tvboxnow.com! ]. j+ h1 X1 V- N
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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