材料www1.tvboxnow.com* j$ U# p6 J$ w$ T4 g
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
9 K7 W. l0 V2 A2 S8 X! bwww1.tvboxnow.com
; [5 e% z! J7 a' A/ I3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味www1.tvboxnow.com! S3 x3 f6 t4 d; g: N3 x+ D5 d
鹽半茶匙、冰糖 1小粒
; q/ X* T3 k' |2 L5 Vtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com& l3 y! X( N6 H( \3 }8 U5 |
; I$ H8 M( x" {/ W' f公仔箱論壇做法1 W; N! ?* ]) u3 g. r6 U
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。www1.tvboxnow.com h9 K7 T% L9 J# `" C
. V3 C8 [' m' p. s d2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
# _. z3 G& P/ O* O
. ?0 c$ o! Q# ]5 H9 e5 {" I M! y" i3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。; a6 I- E& \0 y+ }; C1 p( z0 P
0 n0 P" W1 @) K9 u$ l k0 x& L5 E公仔箱論壇4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
3 n# v2 f7 G/ \; I5 v& I L' j. Gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-1-12 05:16 AM
| 
發表於 2011-1-12 12:28 PM
|