糯米球
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材料：
- c. j- n* Q/ y; d* ~www1.tvboxnow.com糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯
" J) S9 l: V. V6 B- L9 M: _) r6 H# H餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)
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製法：
+ `4 V' L: C/ M* V& l6 L1 ]2 t公仔箱論壇1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。公仔箱論壇; G# x# h: u- H# C3 T: `; D
2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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