[中式食譜] 柿餅燉雞湯

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材料
. ]6 `) j/ J: e  i! O0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升$ ^2 [; n# T1 N2 D8 J9 c, l4 a
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V, j' P3 y6 b* c' _' l) N7 R
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f' M5 N% e' B, M( i( D$ P; A

. N9 N* Y# |4 Ewww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G2 q7 o9 [: x, z) o* a
做法
4 K4 K: }6 v# P. ^公仔箱論壇1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 w, e; Y1 ~" Y* Q- D7 L

9 \9 h% z; L$ H6 Fwww1.tvboxnow.com2.柿餅切開四份，備用。
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3 @0 r- L% b, c: L% H+ v* u. f公仔箱論壇3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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