材料
) F+ s7 W# f4 ]- ^% a/ K& _: X+ ^tvb now,tvbnow,bttvb即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克www1.tvboxnow.com/ b) l* ?+ F9 t% T7 F# `
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湯圓材料
$ |: k& t$ m& `& W) A5 o* N2 i6 ?' A' R糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
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) Y8 z2 E+ A. p; A% ^& Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ T7 ]( D# o8 M9 K" V1 \; S6 @1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n% G( a" T8 Z+ u
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2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P8 ?8 l% W% w( a
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3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。: h; ?. A) \1 }0 }! K& ]. v
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4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。: o; E6 X; _! x+ \
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發表於 2011-1-13 05:37 AM
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