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( W$ w! e& E- T$ Z原 料：金針菇一把，雞蛋2個。
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步 驟 1：金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。tvb now,tvbnow,bttvb, b/ E- s9 o; p4 `; O0 N- f W
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步驟2：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用: C: l1 \/ g. J) H/ r7 @
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步 驟 3：鍋中底油，油熱下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。公仔箱論壇, @" F" i! v' K' H }, N, [ b
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7 U' M# b; a+ c- X/ x, \; s步 驟 4：倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油，鹽翻炒勻，然後撒些蔥花就可以了. |4 i* y! A9 A; O
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發表於 2011-1-14 09:35 PM
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