材料( e/ f4 ^3 A) Q2 m x3 O! L- q, ~
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克tvb now,tvbnow,bttvb" o9 Y$ \+ p3 Y% K
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調味料# @! f/ o- R" p4 A, o* K
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
) S% j% o$ f6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 \3 r9 d1 g* x3 q* _
+ [$ k! @) R: B8 V: f做法
3 x0 O3 h _0 g: J8 l8 N3 Z* t: Jwww1.tvboxnow.com1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
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9 [' t% H7 ~1 }, r/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。www1.tvboxnow.com6 F) C2 g# o+ F7 M% `0 b
& q/ Y; i9 c; H+ l7 \. {' n3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。 U% q: \9 [: ~3 O! G1 n: P
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4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。公仔箱論壇- J% I9 {, z/ H2 \- D4 w
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5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。公仔箱論壇5 j9 H0 o! D. m- I
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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