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[西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律

材料
8 N, z' ~. F3 A! G- ?: J雞胸肉 480克、青蘋果(切粒) 2個、西芹(切粒)/紅燈籠椒(切粒)各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量tvb now,tvbnow,bttvb$ `9 w: e  \/ U
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醃料
6 T) |& r! {  B2 M' h+ Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A( N1 A; b; I
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- e# O& @! G% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, o' q! ~3 _) H4 ^# o$ \
1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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% I; s# O5 u, t: R! x公仔箱論壇2.坑紋鑊掃上油,下雞胸肉,以大火每邊煎 1分鐘,收細火煎至熟,切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r" Y4 n3 k+ k7 r" S( G/ L* m1 [$ s
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3.青蘋果去心再切粒。www1.tvboxnow.com- X5 i; L+ @  b: c  ~- n
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻,加入鹽及胡椒粉調味。+ T, n  Z2 U3 j# Q0 ]* @6 }

5 ^+ `2 u& _2 Z$ h- q5.沙律菜放上碟,再放上沙律即可。www1.tvboxnow.com7 J& H+ I8 D+ Q+ U6 ]; W$ S
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