材料
3 K: D) R! W. I7 N& x$ qtvb now,tvbnow,bttvb糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克www1.tvboxnow.com- T# U' V2 f1 L- s7 o- Z B
4 R0 S. v: B0 Q7 l E5 c7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
6 P8 f/ S: D; W& a' i" Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 M3 C- o1 ]* l9 G
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1 v' k3 A1 o/ D: J" ]7 jtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇$ f: n1 H8 C* g, S$ k6 d
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。公仔箱論壇1 Q" e5 U% b+ ?5 ^
9 L( p5 K5 t3 ]4 P) w2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
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4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
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' `8 o4 `4 a( y. Xtvb now,tvbnow,bttvb5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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5 `$ M$ L; V; e& ]( Ntvb now,tvbnow,bttvb貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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