材料公仔箱論壇8 H- m0 ?5 m4 x; L. }. t& ^
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
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蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
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5 {3 Z; C t2 b( V! v l$ l8 A公仔箱論壇做法
# _: U2 }* _8 u+ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃加入全蛋拂勻。& D5 \! K% v$ a0 K; K% D
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2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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, H( ~$ \4 N6 N* G6 V5 |' P# ^www1.tvboxnow.com3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。; g% B7 {" B8 c$ D
6 I6 p9 y' M: d4 ?4 V0 O3 n) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
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5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb; E! v% O" X2 ^6 X5 A2 y) V! [7 u
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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