材料
9 {% I" x' N; z( B# H5 [* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
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3 E j" U0 F# s, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料/ Q6 E1 X1 u5 ?( q9 {, m) N7 N
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
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做法www1.tvboxnow.com1 L) r/ r: Q7 }) P. s$ d
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。. V5 q0 o. E1 m7 D' t3 C9 Z
) Z9 M; b6 T8 B8 C公仔箱論壇2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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' E- J" |) _7 l0 o5 l3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。! U y6 S j: o* F! x5 }& D
2 R) E% _1 ~$ l; Z% }) A/ l公仔箱論壇4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。www1.tvboxnow.com( |$ i8 E- {: N! ^% v6 l4 s) u+ \
5 Q0 S9 n4 _1 M' }5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 s" d" O$ Z5 U& K. R2 n, A* n
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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