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[西式食譜] 意大利蔬菜湯

材料www1.tvboxnow.com8 O) W  T& e% l2 K" ?; b. ?
牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔(切粒) 200克、洋葱(切粒)/西芹(切粒)各 100克、甘笋(切粒) 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 F# Y& T7 Q, ?% z# E" X( Q

* x  u9 {' Q% o( R& V% l1 }+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料& O2 P6 z7 O$ z: q! L! [
乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法
) l1 ^# l% a9 x. e% B) `2 y1.開大火煮滾水,下薯仔烚 10分鐘,撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 L9 Y5 m+ m: c5 @! O0 h

+ A. J/ w8 G+ qtvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鍋,下油,放入甘笋粒、西芹、洋葱粒,炒 5分鐘至軟身,下番茄膏炒勻。www1.tvboxnow.com# G0 D! d( a# X" i3 Q# h( {
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3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻,下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \5 g5 f, Q" g* h

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貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻,可令通心粉不會黏在一起。
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