[西式食譜] 意大利蔬菜湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ l6 w, V5 ^+ L; k
牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙　
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調味料公仔箱論壇9 A/ s  S7 I7 g7 d! n' ]& i9 }
乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法
5 u; y9 b  O5 p8 O8 D4 H; T) Pwww1.tvboxnow.com1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。
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( u8 h+ E) @9 {- K( Ntvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。- N0 s$ k9 k) m+ i, l

1 ?+ T+ h% y3 J" N2 c3 v3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。
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& g( n% q) X( {  i/ w公仔箱論壇貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。