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[食肆地點] 猛人過江美食高品味


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煙肉包豬柳——以煙肉包裹豬柳焗香,是托斯卡納常見做法,以平衡兩者的油香與肉香。($320)

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8 e8 \1 K/ w7 @2 gtvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣新商廈Cubus【明報專訊】新食店——介紹城中熱話餐廳,緊貼飲食潮流,綻放飲食味力。www1.tvboxnow.com" T$ Q5 c$ R- A3 V7 e; L

/ E' x6 G, c7 b5 T, s0 }5 ]% a4 j1 uwww1.tvboxnow.com食肆進駐商廈、向高發展的熱潮,由2010持續至2011,焦點亦由尖沙嘴轉至銅鑼灣。近日落成的新商廈Cubus,不如九龍彼岸主打無敵海景,走的是集合各路生活品味的高檔路線,有畫廊有高級食肆甚至名人studio,一切尚待稍後正式揭曉。而率先開業的是兩間高級餐廳,一家意大利菜一家日本料理,相同處是都有猛人過江坐鎮。tvb now,tvbnow,bttvb1 P$ u" K! J1 H3 Z  M0 b
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