材料tvb now,tvbnow,bttvb8 Z- p' K8 s, V1 ^6 v
薯仔 2個、春卷皮 12塊、雜豆 2湯匙、粟粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 4茶匙、加拿大臘腸（切粒） 75克、蛋漿少許
4 p1 U3 Q* T2 O8 r% r" k# B/ j# w8 D/ I. j- E3 a# ]( i
. G+ x0 d, |" D, J9 itvb now,tvbnow,bttvb做法
" l& L" U& Y2 C9 X8 x7 H公仔箱論壇1.將臘腸粒下白鑊，以中火炒香，用廚紙吸去油份備用。www1.tvboxnow.com4 A% N# W) m; M. p1 e
" V( H& d1 X: a' A$ [tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入薯仔烚 15分鐘至熟，取出去皮，壓成茸後，加入雜豆拌勻，下咖喱粉、茴香粉、粟粉拌勻，再下臘腸粒拌勻。
, e4 f6 R! J3 h y0 g% X
, [. f' ]# M: K! O/ m0 P/ E' p D公仔箱論壇3.將適量的餡料放在春卷皮中，四邊塗上蛋漿，對角黏合，再對摺成三角形，放入燒熱至 170℃油中炸至金黃即成。
, K9 C8 t7 k' `$ H0 y; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ N9 [3 M6 w- q6 d5 x
" [$ z6 u* X9 s) O) s# w! q
貼士公仔箱論壇* g$ E0 k# k. }5 z# |. W. l
以白鑊炒香臘腸粒時，記着要用中火，以免炒燶，同時亦可將油份逼出來，吃下就不會太肥膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w% L3 J6 q% v5 L2 g' q. E
|
發表於 2011-1-19 05:15 AM
| 