材料! _1 Q! Y, O- s) l
桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙: ~' W% P3 v5 S/ x; D$ V6 B
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醃料
9 `& \' u: G6 M) T& K花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
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; F1 f4 F1 a/ o3 M) ?* d! h公仔箱論壇做法公仔箱論壇( M2 a. x0 k b4 D, G
1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x: t% d6 Y' K
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2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T4 v' N* y8 ?# [4 f8 h+ w
/ Z/ Q4 g& M/ D2 J8 \3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。
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$ N0 V( i+ |8 B" R, ?( I% q白牡丹 清熱潤肺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; {$ o2 N, Z5 i7 `
即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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