材料
0 g& V4 L# F/ c$ G J' V7 R" o# ?+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
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% D* \7 |& A! d" u+ t0 S醃料
& _) B9 e" e" A公仔箱論壇花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
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+ c$ E8 t) k/ G0 G% n6 ?% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j) u0 X4 o, }! W3 b4 G做法
6 N7 ~; I& W; E" |8 g$ }1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。
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/ ], S" K3 Z% j" q" Z2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。2 y7 Y; T0 c/ p. r
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3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。$ g% ^6 w+ K# s% o
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( ?" P# W ]7 f! v) L/ q( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白牡丹 清熱潤肺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z+ A1 h& Y& S9 K
即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。 tvb now,tvbnow,bttvb Q% e/ _) ~% W
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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