[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

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材料: E8 W& \. A: G, \/ v& H
蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b5 x- s3 i( w! L$ R
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7 {, K; f9 P, m( P) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 a& s! R% V. Q0 a# u1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。www1.tvboxnow.com3 m' |/ D+ d8 o& A' S1 r

' |% k; @" K. p# P, G/ gwww1.tvboxnow.com2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。
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3.最後加少許鹽調味即可。, O* v* o2 B0 A
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蒲公英清熱解毒
) ^& l% r) T. j3 L( ~tvb now,tvbnow,bttvb主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。