[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

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材料! _8 h4 D5 c9 L/ M+ g
蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量
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做法
& |5 b+ |7 S0 P$ U1 J. v# `) y/ a1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。
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  A# m; p" Y8 Mwww1.tvboxnow.com2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。公仔箱論壇) a! T0 i" P7 u/ W4 P
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3.最後加少許鹽調味即可。公仔箱論壇3 R4 J* x6 x# ^2 Z' g3 l# j
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9 v" A3 J% j$ |8 w+ \% v8 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒲公英清熱解毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~3 R$ D- c7 {4 {2 V
主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。